Hoje é Jingzhe, ou “Despertar dos Insetos” na China, que é um termo solar tradicional do Leste Asiático que geralmente cai em 5 ou 6 de março no calendário gregoriano.
Segundo as crenças tradicionais chinesas, neste dia as pessoas devem acordar cedo, cozinhar e comer brotos de feijão como símbolo de crescimento e de um novo começo.
