O principal medicamento utilizado no tratamento da anemia é o ferro, e o teor de fósforo do leite é relativamente grande, o que afetará a absorção do ferro pelo corpo humano, por isso não é adequado para beber leite no tratamento da anemia.
A dificuldade de digestão de alimentos fritos será melhorada, aumentará a carga do trato gastrointestinal; portanto, os pacientes com anemia devem comer o mínimo possível de alimentos fritos.
